Ethiopia Guji

Ethiopia, Oromia Bölgesi,Guji Zone, HAMBELLA Grade 1 

Kahvenin ana vatanı Ethiopia’nın güney batısını kaplayan Oromia bölgesinin bir parçası olan Guji Zone, adını aynı bölgenin kabilelerinden almıştır.

Guji, bol yağış alan dağlık ve sarp arazi koşullarına sahip bir bölgedir. Tabii ki bu koşullar yetişen kahvenin daha da kaliteli olmasını desteklemektedir.
Guji’de yetişen kahveler, komşu Sidamo ve Yirgacheffe kahveleri ile karıştırılmaktan son zamanlarda ayrılmış ve kendi kalitesini kahveseverlere ispat etmiştir.

1900-2200 metre rakımda yetişen Hambela güneşte doğal olarak kurutulmuş, 87,5 puanlık nitelikli bir arabica.
Meyvemsi aromalar, bal, limon, gül çayı lezzetleri alabileceğiniz Guji Hambella ağızda kalıcı bir tad bırakmakta.

Orta asidite, medium-full gövde ve çiçeksi kokuya sahip bu kahveyi seveneceğinize inanıyoruz.

Keyifli tadımlar...