Etiyopya Yirgacheffe , Idido Grade 1 Ürün Açıklaması
Yirgacheffe, dağlık arazide büyüyen yıkanmış kahvelerin en bilinen türlerinden biridir.
Meyvemsi asitliği ile diğerlerinden ayrılan yoğun bir tadı ve kokusu vardır.
Çoğunlukla çaya benzer karakteristik özelliği ile dikkat çeker, limonsu tonlarda narenciye notaları, kahvesini sade sevenler için idealdir.
Yetiştiği Bölge Rakım : 1950-2100m
Tadım Notları : Kavun, sütlü çikolata, elma, bal, orta ve yoğun gövde
Hasat Zamanı : Ekim
Milling Process: Naturel kurutma